Folha Online - Equilíbrio - Banana pode ajudar a combater a depressão - 26/08/2008: "A banana é bastante conhecida por ajudar a evitar cãibras --devido à sua concentração de potássio-- e, por isso, muito consumida por atletas. Mas esse não é seu único valor nutritivo.
Rica em açúcares e sais minerais, a fruta ainda possui vitaminas A, B1, B2, C, D, E e H. 'A fruta é conhecida como um dos mais completos alimentos', avalia Samantha Christie Enande, nutricionista da clínica Valéria Marcondes.
Segundo ela, a fruta também é um dos alimentos preferidos dos bebês, por sua consistência pastosa, e ajuda no crescimento dos pequenos. 'Combate a diarréia, funciona como calmante, favorece a excreção do leite e combate a anemia', fala Samantha.
A alta concentração de energia é outra característica importante da banana, que dá disposição e ajuda na concentração. 'Ela tem aproximadamente cem calorias por unidade. O amido da fruta fornece energia, que é liberada lentamente no organismo. Então, é uma excelente opção para atletas. O potássio também ajuda a proteger contra cãibras e contrações musculares causadas pelo esforço intenso durante a atividade física', avalia a nutricionista Regina Stikan, do Hosp"
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